Jump to content
Cover for Sallader året runt
Isbn: 978-91-7795-097-4
Publisher: Bokförlaget Polaris
Category:
Cooking, food and drink
Accessible since: April 2018

E-book

Sallader året runt

Mette Løvbom, som tidigare givit ut Kålboken på svenska, har nu skapat en bok om sallader. Det är en ljuvlig bok med sallader som passar hela året. Här hittar du inspiration till både varma och kalla sallader: Vad sägs om ugnsbakad blomkål med senapskräm eller sallad med päron och ädelost? Boken är uppdelad enligt råvaror i säsong och recepten är väl sammansatta och smakbalanserade: syra, sötma, mjukhet och lite crunch samsas och bildar tillsammans en god sallad som har allt. Förutom de många salladerna är boken också fylld med alla slags marinader, pesto, sylt och läckra örter. Mette Løvbom, alias SalatTøsen, är en av Danmarks främsta matprofiler. Hennes webbplats www.salattosen.dk är en av de flitigast besökta matsidorna. Hon medverkar regelbundet i teve och håller föredrag både för professionella kockar och den matintresserade allmänheten


Log in to borrow

Information

Log in to borrow this title and view current loan status.
Read more here How to borrow

Supported platforms

PC/Mac

Tablet e-reader

Smartphone