E-böcker / Matlagning, mat & dryck
Det koreanska köket E-bok
Det koreanska köket är färgsprakande och fyllt av smaker. Hettan från den roströda chilipastan gochujang, grilldofterna från bulgogin, den milda tofun, alla delikata sidorätter som ...
Cocktails på flaska
Vill du servera bra drinkar på hemmafesten är det lätt att bli fast i själva blandandet. Med några flaskor färdigblandade drinkar kan du umgås med gästerna istället för att slava v ...
How beans can change your life – A revolutionary approach to health, weight and blood sugar
A revolutionary approach to health, weight and blood sugar! Just like the famous English physician and author Michael Mosley, the man behind the 5:2 diet, the authors of this book ...
Paris för foodisar
"Jag tycker att det bästa ordet för det som kallas nouvelle nouvelle cuisine är marknadsmat, cuisine du marché. De nya franska kockarna är heller inte nödvändigtvis franska. De är ...
Bullar av Lindeberg
"Vad är en by utan bullar och vad är bullar utan en by? Bullar, jag älskar bullar! Om jag bara fick välja en sak att äta resten av mitt liv så väljer jag bullar, bullar och mer bul ...
Safthushållning
Trädgården, skogen och offentliga planteringar är fyllda av oupptäckta och outnyttjade råvaror. Här finns recept på hur du kokar saft på de flesta ätliga frukter och bär som växer ...
Vinet & maten : Grunderna, idéerna, det perfekta mötet
Etablerad som gediget referensverk i sin genre.Vinet & maten avslöjar hur man får ”vinet att sjunga till maten”. Smakexperten, matvirtuosen och vinspecialisten Michel Jamais går pe ...
Jonas paleokök
I USA är paleo sedan en tid tillbaka den allra hetaste dieten. Nu sprider sig kunskapen om den rena, naturliga maten med så många hälsovinster till Sverige. Här väljer du bra råvar ...
Vem bryr sig?
Efter fjolårets succébok om psykisk ohälsa är Therése Lindgren tillbaka med en uppmaning till oss alla att börja bry oss – om oss själva, hur vi lever, vad vi äter, och inte minst: ...
Chokladbollar
Bollarnas boll – det är chokladbollen, det! Så lätta att göra, och dessutom finns ofta ingredienserna man behöver redan hemma. De ska inte ens in i ugnen! Snabbt som ögat har man e ...
Kola, fudge, knäck och bräck
När Sara Aasum Hultberg, Årets konditor 2014, delar med sig av sina bästa recept på godis så blir det både moderna läckerheter och klassiker med smör, grädde, socker, choklad, nött ...
Låt bönor förändra ditt liv
En revolutionerande metod för hälsan, vikten och blodsockret! Likt den kände engelske läkaren och författaren Michael Mosley, mannen bakom bland annat 5:2-dieten, har bokens förfat ...
Magsmart : mat för en lugnare mage och bättre hälsa
Från att ha varit det av kroppens organ som det har talats tyst om har tarmen kommit ”i ropet”. Den senaste forskningen visar att om mage och tarmar inte mår bra påverkar det prec ...
Vildplockat
Med rätt kunskap kan en vanlig skogspromenad bli enspännande jakt på naturlig mat och vilda smaker. I boken "Vildplockat" lär du känna en mängd svenska blommor, örter, bär, svampar ...
Tårtor med Linus
Det finns en tårta för nästan alla tillfällen! Sommarpicknicken, födelsedagskalaset, studentmottagningen, bröllopsfesten – en vacker och framförallt god tårta förgyller vilken till ...
Det gröna skafferiet
Skaffa ett skafferi. Ett grönt. Det är inte svårt. Det handlar bara om att öppna ögonen för det fantastiska överflöd av råvaror vi har runt husknuten, i det vilda eller lätt kan od ...
The new green salad
Här är boken som introducerar den nya salladen – en hel måltid gjord på gröna hälsosamma råvaror med kontraster i smak och textur. Vegetariska allt i ett-sallader som är fria från ...
Blodsockerkoll på 8 veckor med Michael Mosley : snabba resultat på både diabetes och övervikt
Få koll på ditt blodsocker och påverka din hälsa samtidigt som du äter god och näringsriktig mat. Michael Mosley, författaren till succéböckerna 5:2-dieten och 5:2-dieten kokboken, ...
Vego hela dagen!!!
Intresset för att äta vegetariskt växer, men det saknas gröna kokböcker för yngre. Därför samlar Mattias Kristiansson här cirka 50 lättlagade vegofavoriter. Från uppiggande frukost ...
Från grunden med systrarna Eisenman : allt ifrån marmelad och ketchup till kimchi och mozzarella
Längtar du efter att fylla kylen och skafferiet med vackra burkar med inlagda grönsaker, kryddblandningar, såser och mycket mer? Många av våra vanligaste matvaror kan du faktiskt g ...
Sanningen om mat och hälsa : vad säger forskningen?
Undrar du vad som är sant och inte sant om alla kostråd? Finns det forskning bakom 5:2 metoden, LCHF, Atkinsdieten och lågfettkost? Kan vi lita på Dr Mosley och Livsmedelsverket? F ...
Det vilda köket
Att äta lindblad, kirskål och skogsviol är inte konstigare än att äta rucola och gräslök, dessutom är det helt gratis och garanterat ekologiskt. I den här kokboken visar örtspecial ...
Lomelinos glass
Upptäck hur underbart gott och överraskande enkelt det är att göra din egen glass!I Lomelinos glass finns gräddiga glassar, svala sorbeter, glassar med nötter och choklad och somma ...
Japansk mat på svenska
Moé Takemura är japanskan som flyttade till Sverige för att studera industriell design. Under sin tid i Lund slogs hon av att i stort sett den enda japanska mat svenskar åt var sus ...
Lättlagad LCHF : 100 enkla och snabba rätter
Ulrika Davidsson är utbildad kostrådgivare och har ett stort intresse för mat och hälsa. I december ger Tukan förlag ut Ulrikas nya bok Lättlagad LCHF!Ulrika har tidigare gett ut f ...