Jump to content

E-books / Cooking, food and drink


Cover for Det koreanska köket E-bok
E-book

Det koreanska köket E-bok

Det koreanska köket är färgsprakande och fyllt av smaker. Hettan från den roströda chilipastan gochujang, grilldofterna från bulgogin, den milda tofun, alla delikata sidorätter som ...


Cover for Cocktails på flaska
E-book

Cocktails på flaska

Vill du servera bra drinkar på hemmafesten är det lätt att bli fast i själva blandandet. Med några flaskor färdigblandade drinkar kan du umgås med gästerna istället för att slava v ...


Cover for How beans can change your life – A revolutionary approach to health, weight and blood sugar
E-book

How beans can change your life – A revolutionary approach to health, weight and blood sugar

A revolutionary approach to health, weight and blood sugar! Just like the famous English physician and author Michael Mosley, the man behind the 5:2 diet, the authors of this book ...


Cover for Paris för foodisar
E-book

Paris för foodisar

"Jag tycker att det bästa ordet för det som kallas nouvelle nouvelle cuisine är marknadsmat, cuisine du marché. De nya franska kockarna är heller inte nödvändigtvis franska. De är ...


Cover for Bullar av Lindeberg
E-book

Bullar av Lindeberg

"Vad är en by utan bullar och vad är bullar utan en by? Bullar, jag älskar bullar! Om jag bara fick välja en sak att äta resten av mitt liv så väljer jag bullar, bullar och mer bul ...


Cover for Safthushållning
E-book

Safthushållning

Trädgården, skogen och offentliga planteringar är fyllda av oupptäckta och outnyttjade råvaror. Här finns recept på hur du kokar saft på de flesta ätliga frukter och bär som växer ...


Cover for Vinet & maten : Grunderna, idéerna, det perfekta mötet
E-book

Vinet & maten : Grunderna, idéerna, det perfekta mötet

Etablerad som gediget referensverk i sin genre.Vinet & maten avslöjar hur man får ”vinet att sjunga till maten”. Smakexperten, matvirtuosen och vinspecialisten Michel Jamais går pe ...


Cover for Jonas paleokök
E-book

Jonas paleokök

I USA är paleo sedan en tid tillbaka den allra hetaste dieten. Nu sprider sig kunskapen om den rena, naturliga maten med så många hälsovinster till Sverige. Här väljer du bra råvar ...


Cover for Vem bryr sig?
E-book

Vem bryr sig?

Efter fjolårets succébok om psykisk ohälsa är Therése Lindgren tillbaka med en uppmaning till oss alla att börja bry oss – om oss själva, hur vi lever, vad vi äter, och inte minst: ...


Cover for Chokladbollar
E-book

Chokladbollar

Bollarnas boll – det är chokladbollen, det! Så lätta att göra, och dessutom finns ofta ingredienserna man behöver redan hemma. De ska inte ens in i ugnen! Snabbt som ögat har man e ...


Cover for Kola, fudge, knäck och bräck
E-book

Kola, fudge, knäck och bräck

När Sara Aasum Hultberg, Årets konditor 2014, delar med sig av sina bästa recept på godis så blir det både moderna läckerheter och klassiker med smör, grädde, socker, choklad, nött ...


Cover for Låt bönor förändra ditt liv
E-book

Låt bönor förändra ditt liv

En revolutionerande metod för hälsan, vikten och blodsockret! Likt den kände engelske läkaren och författaren Michael Mosley, mannen bakom bland annat 5:2-dieten, har bokens förfat ...


Cover for Magsmart  : mat för en lugnare mage och bättre hälsa
E-book

Magsmart : mat för en lugnare mage och bättre hälsa

Från att ha varit det av kroppens organ som det har talats tyst om har tarmen kommit ”i ropet”. Den senaste forskningen visar att om mage och tarmar inte mår bra påverkar det prec ...


Cover for Vildplockat
E-book

Vildplockat

Med rätt kunskap kan en vanlig skogspromenad bli enspännande jakt på naturlig mat och vilda smaker. I boken "Vildplockat" lär du känna en mängd svenska blommor, örter, bär, svampar ...


Cover for Tårtor med Linus
E-book

Tårtor med Linus

Det finns en tårta för nästan alla tillfällen! Sommarpicknicken, födelsedagskalaset, studentmottagningen, bröllopsfesten – en vacker och framförallt god tårta förgyller vilken till ...


Cover for Det gröna skafferiet
E-book

Det gröna skafferiet

Skaffa ett skafferi. Ett grönt. Det är inte svårt. Det handlar bara om att öppna ögonen för det fantastiska överflöd av råvaror vi har runt husknuten, i det vilda eller lätt kan od ...


Cover for The new green salad
E-book

The new green salad

Här är boken som introducerar den nya salladen – en hel måltid gjord på gröna hälsosamma råvaror med kontraster i smak och textur. Vegetariska allt i ett-sallader som är fria från ...


Cover for Blodsockerkoll på 8 veckor med Michael Mosley : snabba resultat på både diabetes och övervikt
E-book

Blodsockerkoll på 8 veckor med Michael Mosley : snabba resultat på både diabetes och övervikt

Få koll på ditt blodsocker och påverka din hälsa samtidigt som du äter god och näringsriktig mat. Michael Mosley, författaren till succéböckerna 5:2-dieten och 5:2-dieten kokboken, ...


Cover for Vego hela dagen!!!
E-book

Vego hela dagen!!!

Intresset för att äta vegetariskt växer, men det saknas gröna kokböcker för yngre. Därför samlar Mattias Kristiansson här cirka 50 lättlagade vegofavoriter. Från uppiggande frukost ...


Cover for Från grunden med systrarna Eisenman : allt ifrån marmelad och ketchup till kimchi och mozzarella
E-book

Från grunden med systrarna Eisenman : allt ifrån marmelad och ketchup till kimchi och mozzarella

Längtar du efter att fylla kylen och skafferiet med vackra burkar med inlagda grönsaker, kryddblandningar, såser och mycket mer? Många av våra vanligaste matvaror kan du faktiskt g ...


Cover for Sanningen om mat och hälsa : vad säger forskningen?
E-book

Sanningen om mat och hälsa : vad säger forskningen?

Undrar du vad som är sant och inte sant om alla kostråd? Finns det forskning bakom 5:2 metoden, LCHF, Atkinsdieten och lågfettkost? Kan vi lita på Dr Mosley och Livsmedelsverket? F ...


Cover for Det vilda köket
E-book

Det vilda köket

Att äta lindblad, kirskål och skogsviol är inte konstigare än att äta rucola och gräslök, dessutom är det helt gratis och garanterat ekologiskt. I den här kokboken visar örtspecial ...


Cover for Lomelinos glass
E-book

Lomelinos glass

Upptäck hur underbart gott och överraskande enkelt det är att göra din egen glass!I Lomelinos glass finns gräddiga glassar, svala sorbeter, glassar med nötter och choklad och somma ...


Cover for Japansk mat på svenska
E-book

Japansk mat på svenska

Moé Takemura är japanskan som flyttade till Sverige för att studera industriell design. Under sin tid i Lund slogs hon av att i stort sett den enda japanska mat svenskar åt var sus ...


Cover for Lättlagad LCHF : 100 enkla och snabba rätter
E-book

Lättlagad LCHF : 100 enkla och snabba rätter

Ulrika Davidsson är utbildad kostrådgivare och har ett stort intresse för mat och hälsa. I december ger Tukan förlag ut Ulrikas nya bok Lättlagad LCHF!Ulrika har tidigare gett ut f ...