E-böcker / Matlagning, mat & dryck
![Omslagsbild för Hummus](https://images.axiellmedia.com/cover/1156479/1156479_8861700.jpg?height=160)
Hummus
"Mer hummusinspiration går knappast att få!"BTJ Varför är det så gott med hummus? Hur kommer det sig att denna till utseendet så anspråkslösa rätt är så otroligt god och näringsrik ...
![Omslagsbild för Ägg](https://images.axiellmedia.com/cover/1156288/1156288_8740494.jpg?height=160)
Ägg
Det finns inget som är så gott som eggs benedict – frasig brioche, perfekt pocherat ägg som toppas med smörig hollandaise. Eller att lyckas med sin omelett enligt klassiskt franskt ...
![Omslagsbild för Maito](https://images.axiellmedia.com/cover/1155575/1155575_8715092.jpg?height=160)
Maito
Kaataako lasiin maitoa vai ei? Miksi mitään maitoon liittyvää ei ennen kyseenalaistettu, mutta nyt niin tehdään? Superjuomasta kiistelevien äärilaitojen keskusteluun tuodaan järjen ...
![Omslagsbild för Mat, sex & kärlek : en annorlunda kokbok för en lyckad dejt](https://images.axiellmedia.com/cover/1155304/1155304_8707568.jpg?height=160)
Mat, sex & kärlek : en annorlunda kokbok för en lyckad dejt
Vägen till ett hjärta går via magen. Och visst är det attraktivt när man i första dejt- och förälskelsestadiet vill uppvakta, överraska och överösa varandra med kärlek och uppskatt ...
![Omslagsbild för Ett gott liv : Smart och enkel mat för seniorer](https://images.axiellmedia.com/cover/1154820/1154820_8680546.jpg?height=160)
Ett gott liv : Smart och enkel mat för seniorer
Årets Svenska Måltidslitteratur 2021 Lockas av de härliga matbilderna och av hur lätt det är att laga mat som är god och vacker, men som också ger kraft och energi att leva livet. ...
![Omslagsbild för Baka & ta tillvara](https://images.axiellmedia.com/cover/1153751/1153751_8816751.jpg?height=160)
Baka & ta tillvara
Blomster, bakverk och säsongens råvaror Efter de stora framgångarna med sin första bok, Blomster & bakverk, som nominerats till Svenska designpriset och vunnit pris i Gourmand Awa ...
![Omslagsbild för Kokkaa vegemmin](https://images.axiellmedia.com/cover/1153149/1153149_8614036.jpg?height=160)
Kokkaa vegemmin
Mitä jos suosikkireseptisi toimisikin vegaanisena? Kasvisravintoon tottuneet tietävät, ettei eläminen ”vegemmin” merkitse luopumista herkullisesta ja monipuolisesta ravinnosta. Ruo ...
![Omslagsbild för Mina värmländska matrötter : ett liv med mat och vänner](https://images.axiellmedia.com/cover/1151835/1151835_8570875.jpg?height=160)
Mina värmländska matrötter : ett liv med mat och vänner
Äntligen har författaren och matskribenten Lena Sewall samlat sina efterfrågade favoritrecept i en bok. I boken gör hon en matresa genom sitt liv från tidig barndom till nutid och ...
![Omslagsbild för Bäst i köket: familjen Turdieva – våra bästa recept](https://images.axiellmedia.com/cover/1151323/1151323_8553583.jpg?height=160)
Bäst i köket: familjen Turdieva – våra bästa recept
I det nya succéprogrammet Bäst i köket korades familjen Turdieva till vinnare av den smaksäkra och karismatiska kockjuryn bestående av matlagningsproffsen Tareq Taylor, My Feldt oc ...
![Omslagsbild för Healthy Happy Food](https://images.axiellmedia.com/cover/1151292/1151292_8553069.jpg?height=160)
Healthy Happy Food
Ingen har väl missat trenden att äta växtbaserat som tagit världen med storm? En trend som förhoppningsvis är här för att stanna, eftersom våra matvanor behöver ändras om vi ska mi ...
![Omslagsbild för 66 Day Challenge med medelhavsmat](https://images.axiellmedia.com/cover/1151112/1151112_8547613.jpg?height=160)
66 Day Challenge med medelhavsmat
Ulrika Davidsson är tillbaka med över 80 nya goda recept och en inspirerande hälsoutmaning för alla som vill leva ett friskare och smalare liv. En heltäckande kostplanering för 66 ...
![Omslagsbild för 100 teeyrttiä luonnosta ja puutarhasta](https://images.axiellmedia.com/cover/1150668/1150668_8973204.jpg?height=160)
100 teeyrttiä luonnosta ja puutarhasta
Suomen teeyrtit ovat erinomaisia terveyden lähteitä helposti ulottuvillamme. Niillä voi helpottaa esimerkiksi ihon, suoliston, hengitysteiden ja vaihdevuosien vaivoja sekä rauhoitt ...
![Omslagsbild för Elinvoimaa mausteista](https://images.axiellmedia.com/cover/1150669/1150669_8973274.jpg?height=160)
Elinvoimaa mausteista
Chili torjuu kipuja ja laihduttaa. Inkivääri auttaa merisairauteen ja migreeniin. Valkosipuli alentaa kolesterolia ja torjuu flunssaa. Alzheimerin tautia voi ennaltaehkäistä kurkum ...
![Omslagsbild för Ät smart!](https://images.axiellmedia.com/cover/1150282/1150282_8521058.jpg?height=160)
Ät smart!
Varje dag påverkar du din hälsa när du väljer vad du ska äta. Att vi kan påverka vår hälsa med maten är ett faktum sedan länge, men tyvärr är området fyllt av myter, inte minst när ...
![Omslagsbild för Leipurimestari Pim](https://images.axiellmedia.com/cover/1147832/1147832_8445831.jpg?height=160)
Leipurimestari Pim
Leipurimestari Pim on hyvin taitava leipomaan ja koristelemaan kakkuja. Nyt hän on täpinöissään, sillä huomenna on erityinen juhlapäivä – pormestarin syntymäpäivä! Leipurimestari a ...
![Omslagsbild för Plocka tång & strandväxter : Recept och tillagning](https://images.axiellmedia.com/cover/1145844/1145844_8375253.jpg?height=160)
Plocka tång & strandväxter : Recept och tillagning
Linnéa Sjögren och Karolina Martinson är tångdykerskor och har under många år jobbat med att anordna kurser och plocka tång och strandväxter som de säljer till restauranger. Här de ...
![Omslagsbild för Globalkohol, en bok om den internationella alkoholindustrin i dag](https://images.axiellmedia.com/cover/1145810/1145810_8374419.jpg?height=160)
Globalkohol, en bok om den internationella alkoholindustrin i dag
Vilka länder säljer och köper mest alkohol? Vilka företag är säljer mest sprit, öl och vin? Vilka är de globala varumärkena och vad är historien bakom dem?Detta är bara några av de ...
![Omslagsbild för Gin & Tonic till tusen](https://images.axiellmedia.com/cover/1145667/1145667_8367418.jpg?height=160)
Gin & Tonic till tusen
Varning: Om du bara vill bli lämnad i fred med din standardgin, din citronskiva och din stormarknadstonic är den här boken ingenting för dig. Om du istället vill delta i den ständi ...
![Omslagsbild för Bageriet : bröd, bakverk & kakor](https://images.axiellmedia.com/cover/1144951/1144951_8322374.jpg?height=160)
Bageriet : bröd, bakverk & kakor
Utsett till Sveriges bästa bageri 2016. Årets kokbok inom kategorin Matbröd i Årets Svenska Måltidslitteratur 2016! Bageriet innehåller recept som bakas så gott som dagligen på B ...
![Omslagsbild för Pizza wizard : Så gör du magisk pizza i hemmaugn](https://images.axiellmedia.com/cover/1144684/1144684_8300990.jpg?height=160)
Pizza wizard : Så gör du magisk pizza i hemmaugn
Det här är det nya standardverket för dig som vill laga pizza i hemmaugn. Oskar Montano från pizzaställena 800 grader och 800 grader slice i Stockholm har i den här boken anpassat ...
![Omslagsbild för Ät färg spring berg : Vego, naturligt, näringsrikt](https://images.axiellmedia.com/cover/1143821/1143821_8272461.jpg?height=160)
Ät färg spring berg : Vego, naturligt, näringsrikt
Mat ska ge näring, kraft och energi, men också glädje och inspiration. Så tänker elitlöparna Lina El Kott Helander och Sanna El Kott Helander när de med fartfylld skaparlust lagar ...
![Omslagsbild för Pasta på italienska](https://images.axiellmedia.com/cover/1142061/1142061_8210095.jpg?height=160)
Pasta på italienska
Den här boken handlar om pasta. Riktig, italiensk pasta. Om gnocchi lagad av en helgalen kock i Milano, om hemligheten bakom en äkta ragù bolognese och om den genovesiska trofien, ...
![Omslagsbild för Kocken & jägaren : så jagar och lagar du älg, vildsvin, rådjur, dovhjort, hare och fågel](https://images.axiellmedia.com/cover/1141762/1141762_8201878.jpg?height=160)
Kocken & jägaren : så jagar och lagar du älg, vildsvin, rådjur, dovhjort, hare och fågel
När Mikael Einarsson arbetade som kock på Skebo herrgård i Roslagen blev han god vän med brukets jägare Hubbe Lemon. Med hjälp av sina långa erfarenheter från både krog och skog ha ...
![Omslagsbild för Ekstedt hemma: Stjärnkockens nya klassiker – 40 recept/30 minuter/20 tips](https://images.axiellmedia.com/cover/1141452/1141452_8716084.jpg?height=160)
Ekstedt hemma: Stjärnkockens nya klassiker – 40 recept/30 minuter/20 tips
Vad lagar egentligen en stjärnkock de dagar han vill att maten ska stå på bordet så snabbt som möjligt men samtidigt vara både god och mättande? Att laga middag ska inte behöva ta ...
![Omslagsbild för Suomen ruokahistoria](https://images.axiellmedia.com/cover/1141216/1141216_8189034.jpg?height=160)
Suomen ruokahistoria
Teepöydän kulhoissa on hillottua mesimarjaa, lakkaa, viinimarjaa ja vadelmaa sekä suurilla porsliinilautasilla mustia ja valkeita konvehteja, kasa sokeriryynejä, sitruuna- ja pomer ...